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2011/11/04 (Fri) ふじの収穫始まる弘前市(弘前市・原ヶ平りんご生産組合)

青森県弘前市周辺の津軽地方では、11月に入り青森りんごの主力品種「ふじ」の収穫が始まりました。

今年3月の東日本大震災以降、低温、不順な天候や、昨年の猛暑による影響で春の花芽の付きが心配されましたが、夏場の天候で持ち直し、りんごは例年通りの品質となりました。現在、弘前市・アップルロード沿いのリンゴ園では、真っ赤に色づいたリンゴたちが鈴なり状態で実っています。

原ヶ平りんご生産組合の園地では、もぎ取たてのリンゴを輸送車で一か所に集め、その場で手際良く実の大きさを選別、仕分け、出荷の準備に余念がありません。
この日は主に有袋のふじを収穫していました。しっとりとした有袋りんご独特の赤い色が目に留まります。落ち着いた上品な色のりんごたちは、まさに贈答用りんごにふさわしい輝きを放っています。

このりんご園は弘前市の高台にあることから昼夜の寒暖の差が激しく、その立地条件はリンゴの甘味を一層強くするのに最適の場所です。この秋は霜被害もなく順調にリンゴ収穫が行われています。11月いっぱいは「ふじ」の収穫が行われ、年末年始には皆様の所へ届くことでしょう。 原ヶ平りんご生産組合の皆さんの笑顔がとっても生き生きしていてリンゴ作りへの愛情が感じられました。

201111_001.png 青森りんごの主力品種「ふじ

201111_002.png もぎ取りにも愛を込めて

201111_003.png たわわに実ったリンゴ園

201111_004.png もぎ取ったリンゴは一か所に!

201111_005.png 集められたリンゴ

201111_006.png 手際良く選別仕分けされる

201111_007.png 岩木山を望む

201111_008.png 津軽美人?

201111_009.jpg
愛情込めて収穫しています!

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