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2008/11/11 (Tue) サンふじ収穫終盤!(青森県弘前市・原ケ平りんご生産組合/小林組合長)

梯子でのもぎ取り
梯子でのもぎ取り


津軽地方は11月に入っても好天がつづき、アップルロード沿いの原ケ平りんご生産組合ではりんごの1品種である「サンふじ」の収穫が最終段階をむかえ、もぎ取り、選果、積み込み、管理、など一連の作業が続いています。

収穫されたサンフジ
収穫されたサンフジ


1個1個 丁寧に収穫
1個1個 丁寧に収穫


りんご園は有袋の「金星」を除いて、ほとんどの品種のりんごが収穫を終え、今は真っ赤な「サンふじ」だけが目立っています。

次々と集められます
次々と集められます


色もよくおいしいりんごです
色もよくおいしい
りんごです

今年は天候に恵まれ、りんごの開花も早く、生育も順調。温暖な天気がつづき、一時ヒョウ被害があったものの台風による被害もなく、おいしいりんごが収穫できました。

1個づづ選果されます
1個づづ選果されます


一連の作業が大忙しです一連の作業が大忙しです

原ケ平りんご生産組合では、これから霜や雪が降るので今月中旬ごろまでに「サンふじ」の収穫を終えたい、と大忙しの作業が続いています。

おいしさ保証のサンフジです
おいしさ保証のサンフジです


 「サンふじ」という品種は「ふじ」(有袋)と並んで贈答用りんごとして人気の高い品種なので「1個1個を丁寧に心をこめてもぎ取り作業を行います」と小林組合長は笑顔を浮かべていました。

小林組合長
小林組合長



岩木山を望むりんご園
岩木山を望むりんご園

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