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2011/06/29 (Wed) 2011山形さくらんぼ園訪問

6月28日(火)今日は山形県東根市にありますさくらんぼ農園にお邪魔いたしました。
あいにくの曇り空で小雨模様でしたが、気温は27°あり多少蒸し暑い日でした。

ここ、本間農園では ご主人の本間行夫さん・奥様のトメ子さん・本間家のお嫁さん
をはじめ近所の奥様方、総出で、さくらんぼ園のビニールハウスの中にあります
作業場に集まり、主力品種の 佐藤錦の出荷作業の真最中です。

201106_003.jpg

佐藤錦の箱詰め作業の様子。大忙しの様子。


201106_002.jpg

さくらんぼ選別の様子です。本間家の大奥様とお嫁さんです。
本間農園自慢の今年の 佐藤錦の手詰めパック1kgの箱蓋を
あけて見せていただきました。

201106_001.jpg

艶のある真っ赤に色づいた佐藤錦です。思わずつまんで
みたくなりますね!!

201106_006.jpg

ビニールハウス園での佐藤錦の収穫の様子です。

201106_005.jpg

ご主人の本間行夫さんの視点の先には、作業中の様子を確認しながら
一つ一つのさくらんぼを育てる愛情が思わず伝わってきます。

201106_004.jpg

銀座夢百貨では、山形県東根の本間さくらんぼ園の佐藤錦を毎年お取り扱い
しております。

山形さくらんぼ 佐藤錦 ご用命は
インターネットショップ銀座夢百貨まで!!

http://www.miyago.co.jp/yume/

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2007/06/07 (Thu) さくらんぼ【佐藤錦】生産情報(山形県東根市)

~葉摘み作業を終えて収穫間近です~

さくらんぼ〈佐藤錦〉のご注文承り中です。6/15まで。くわしくはこちら。
色づいた<佐藤錦>

日本一のさくらんぼの産地、山形県東根市の本間行夫さんのさくらんぼ畑では、妻のカネ子さんも一緒に葉摘みの作業中です。葉摘みは、収穫前のさくらんぼに豊かな日光があたるように余分な葉を摘み取る作業です。果実に多くの日光があたることで収穫直前のさくらんぼに色付きと艶、食味を与え、ジューシな質の良い最高レベルといわれる<佐藤錦>が生まれるのだそうです。

葉摘みが終わり真っ赤に色づくと収穫と出荷の時期を迎えます。

さくらんぼの収穫は6月20日~30日が最適と言われていますので、本間行夫さんの畑では家族総出で短期間にさくらんぼ1個づつ色と味などを確かめながら収穫するそうです。

おいしいさくらんぼ<佐藤錦>がもうすぐ食べられます!

本間さんのさくらんぼ畑

本間さんのさくらんぼ畑
本間さんのさくらんぼ畑

本間行夫さんと妻のカネ子さん
本間行夫さんと妻のカネ子さん

色づいた<佐藤錦>
色づいた〈佐藤錦〉

作業中の妻のカネ子さん
作業中の妻のカネ子さん

作業中の本間行夫さん
作業中の本間行夫さん

ご注文受付締切まで、あと残りわずかです。ぜひこの機会にご賞味下さい!
山形県産さくらんぼ佐藤錦ネット通販

佐藤錦のご注文は、インターネットショップ銀座夢百貨でどうぞ!

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